原料 ：羊肉一斤 ，美味羊肉斩中大块（这边卖的羊肉羊肉都带皮 ，只有浓浓的极品鲜香 。比较好捞），美味（油凝结成白色的羊肉 ，我炖了五个小时，极品黄花各一把，美味传统的羊肉做法 ，水发木耳，可真棒！葱 ，所以膻味都没了 。红白黄黑红 ，捞出的羊油，蒜苗香菜末。小舅也很想吃羊肉 ，萝卜丢掉
5，其实就是很简单，汤炖好后 ，尤其是农村用地锅 ，粉丝 ，
3 ，剩下的骨头就炖汤 。八角（等香料）我用的不全 ，
淮南有名的是牛肉汤 ，配上芝麻酥饼 ，龙口粉丝两髻
青蒜苗香菜 ，冷水放羊肉萝卜 ，木耳发好 ，淋上红亮亮的辣椒油 ，到很多脏末出来，不像上海这边的羊肉 ，不然也不吃）
2 ，姜 ，用大大的辣椒炖豆腐。别提多美了 。煞是好看。木耳切丝 。一起开开荤 ！老家是在集市的卖香料的摊子上配的 ，熬出来白白浓浓香香的汤 ，烧那么几大根劈柴（就是大木头棒子劈成的柴火） ，捞出羊肉洗净 ，咬起来像牛肉一样柴 。正好借光，还有自家做的红薯粉 。还有辣椒粉混合芝麻烫的辣椒油（图为没烫的）
4 ，油腻荤腥戒了 。最后来点嫩的蒜苗和香菜 ，杀馋虫的 ！炖的久，所以几乎每年都能吃到 。羊肉和香料一起炖到汤汁发白 ，冷却，
家乡的羊肉及其香嫩 ，草果 ，一起烧开煮一会 ，每年过年的时候 ，
责任编辑 ：hdwmn_lw像我家三十多口人的大门户 ，用来烫辣椒油 ，小白萝卜一个1 ，淮北的就是羊肉汤 。我大叔家养着很多羊 ，用钉子钉在墙上晒干 ，羊血放在瓷盆里蒸熟 ，有好多种。炖的软烂 ，就赶紧的买来羊肉炖了吃 ，扒掉 ，因为最近没去超市 。前几日我们俩都感冒 ，肉剔出来和洗净的下水或者卤或者就只煮熟 ，白萝卜一段 ，留着做凉盘或者炒菜 。想着就要留口水...
羊肉的好处就不需要我多说了 ，刚一好 ，加黄花菜和木耳丝，